ROSBEEF AMB CARN D´ENTRECOT

41,40€/KILO Carn de Bovidría, Elaborat per el Raconet Danae(Mercat de Granollers). La peça fa aproximadament 1,200. Una peça espectacular,és pulida, tendre i molt gustosa. Nomès esta marinada per fora, amb pebres romaní sal i oli.