PRODUCTES
Productors
CONTACTE
C/ Sant Roc, 11 – 1er
08401 Granollers
938792491
Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessites JavaScript habilitat per veure-la.
Formatge "El Vermell" de Vaca i Cabra 500gr.
Productors: FORMATGERIA MOGENTFormatge vermell, elaborat amb llet de vaca i cabra
Preu:
Variant price modifier:
Preu amb IVA: 9,50 €
Preu amb descompte:
Salesprice with discount:
Preu sense IVA: 9,13 €
Descompte:
IVA: 0,37 €
Preu de Venda: 9,50 €
Descripció
És un formatge de pasta premsada, escorça prima i empebrada. Madurat un mínim de trenta dies a la cava. El pebre vermella fegeix al bouquet propi d'aquest formatge curat un toc aromàtic. Un bon vi negre ressaltarà els matissos de gran sabor. Elaborat amb llet sencera pasteuritzada de cabra i vaca, ferments làctics, quall, sal i pebre vermell dolç. Sense conservants ni additius. Conserveu-lo entre 10 / 15ºC i consumiu-lo a temperatura ambient.
Extrace sec: 60%
Greix/Ext. sec: 50%