PRODUCTES

Productors

PATROCINA

logo-amfar

 

ccam

 

DESTAQUEM

banner176x54

Vols fer una visita guiada per les Caves Bolet?

9Caves Bolet és un dels productors del projecte Km-0.cat, especialitzat en la venda de vins i caves.

 

Les seves 66 hectàrees de vinyes es troben repartides a les finques Mas Lluet, Can Planes d’en Perull i Les Conilleres, totes elles a Castellví de la Marca (al centre del Penedès) i distribuïdes en diferents zones i altituds del municipi. Aquestes terres estan conreades mitjançant el sistema d’agricultura ecològica, controlat pel Consell Català de la Producció Agrícola Ecològica (CCPAE). En total, comercialitzen 6 varietats diferents de cava i 7 varietats diferents de vins d'una gran qualitat.

 

I no només ho diem nosaltres. Els vins i caves de Caves Bolet han estat premiats en diverses ocasions per la seva feina ben feta. Entre altre guardons, han estat Catavinum de Plata i Premio Vino Cuidadoso 2011, organitzat per Círculo del Vino. També es distingeixen per haver aconseguits certificats com la Denominació d'Origen del Penedès o el Consell Regulador del Cava. Pots trobar tots els seus productes a la secció "Begudes" de la nostra botiga online.

Darrera actualització el Dijous, 13 Febrer 2014 10:20

Vist: 736

Llegeix més:Vols fer una visita guiada per les Caves Bolet?

Saps d'on ve la salsa romesco?

Salsa romescoAcabem d'estrenar l'època de calçots i cap calçotada pot considerar-se un èxit si no l'acompanyem d'una bona salsa romesco. Però coneixes la història d'aquesta deliciosa salsa?

La salsa romesco és originària de Tarragona, concretament del barri mariner de Serrallo. Es diu que van ser els pescadors qui la van inventar per a acompanyar els fruits de mar i fer caldereta marinera . Tot i que no està clara la data exacte de la seva creació, es creu que va ser entre el S.XVIII, desprès de l'arribada de productes americans com el tomàquet o el pebrot, i el S.XX, quan trobem les primeres referències a la literatura catalana.

De maneres de preparar salsa romesco n'hi ha tantes com cuiners! Nosaltres us proposem les que tenim a la nostra botiga virtual, elaborades de manera tradicional i amb ingredients naturals de qualitat i proximitat.

Pots triar la salsa romesco de Can Bech o el pack de salsa romesco i 25 calçots de Can Quimet Gall. T'animes a provar-los?

Darrera actualització el Dimecres, 05 Febrer 2014 13:30

Vist: 991

Llegeix més:Saps d'on ve la salsa romesco?

Recepta amb pèsols i carxofes

13

 

Seguint amb les lleguiminoses i ara que s'acosta l'hora de dinar us presentem una sencilla recepta de PÈSOLS amb PERNIL i CARXOFES. La recepta ve de la mà del bloc Les teves Receptes. Disfruteu-la!

Darrera actualització el Dimecres, 05 Febrer 2014 11:57

Vist: 2798

Ja has vist el vídeo de la nostra botiga virtual?

Ja tenim disponible el vídeo que resumeix la presentació de la botiga virtual de Km0.cat. En ell trobaràs al intervenció de la presidenta d'ASAJA Barcelona, Rosa Pruna, i imatges dels nostres productors i productes. Fes un click al vídeo!

 

 

Darrera actualització el Diumenge, 05 Gener 2014 12:43

Vist: 1539

Recepta amb bacallà

 Ja sabeu que és època de lleguminoses, i avui si esteu pensant en que fer per dinar us proposem una recepta: bacallà esqueixat amb mini favetes. La recepta és cortesia del bloc Les teves Receptes. Preparats per cuinar?

 

11 lleguminoses recepta

Darrera actualització el Dimecres, 05 Febrer 2014 11:59

Vist: 1277

Entrar o Registrar-se

Registrar-se

Inscripci d'usuari